Вам это может показаться странным, но сама японская кухня очень даже проста. Относительно небольшой набор продуктов для блюд, причем достаточно простые, пусть и не особо свойственные русскому человеку способы приготовления их блюд. И в правду, основными продуктами японской кухни являются рыба, рис, морепродукты, бобы и несколько видов овощей. Но стоит заметить, что во всём мире японская кухня ставится как одна из самых загадочных и экзотических. Сами Японские суши-бары чудесным образом популярны повсюду, а на поваров японской кухни, которые имеют опыт, идет огромный спрос.

А секрет японской кухни состоит не в том, из чего готовят японские блюда. Секрет состоит в том, как готовят и, что ещё наиболее важно, как они подают свои блюда. Именно культура приготовления, обстановка и подача японских блюд сооружают основную славу в мире этой кухни. В японском ресторане часто на ваших глазах готовят рыбу, которая только при вас же плавала в бассейне. Стол для Вас также сервируют необычным образом, и одна только посуда, которая красивая и необычная, возбудит у вас зверский аппетит.

Суши

Самое популярное японское блюдо во всём мире, конечно же — это суши. В наши дни ни для кого не является секретом, что первоначально суши были едой для бедных слоёв тогдашнего населения, которые не имели возможности купить себе ничего другого, кроме рыбы. Сырую рыбу укладывали под каменный пресс, посыпалась солью и бродила в течение некоторого количества времени, затем рыбу употребляли в пищу.

Тем не менее, теперь суши стали почти деликатесом, даже если судить только по ценам в меню разных японских ресторанов. Но и не только японских. В России также есть огромное количество ресторанов и кофе, где также есть суши. Суши можно и заказывать на дом, эта услуга есть в каждом городе, будь то доставка суши в Москве или доставка суши в Кирове. Причем каждое заведение может предложить десятки разных видов суши. Из разного вида риса, острые суши, осьминогами, с креветками, угрём и разными другими морепродуктами для начинки.

Под конец нужно заметить, что есть такой «деликатес» с резким и достаточно не приятным запахом решаются далеко не многие.