Все мы знаем, что фруктовые соки являются настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Они повышают иммунитет и укрепляют организм в целом. Но, мало кто сможет отличить качественный сок, приготовленный из натуральных фруктов от некачественного, содержащего лишь какую-то часть фруктового сока. Давайте попробуем разобраться, какие фруктовые соки являются наиболее полезными.

Конечно же, самыми полезными являются свежевыжатые соки. Поэтому, если вы хотите всегда выглядеть здорово и чувствовать себя бодро, обязательно приобретите соковыжималку и возьмите за правило выпивать по стакану свежевыжатого сока каждое утро. Особенно полезной данная процедура окажется, если вы замените ею утреннюю чашку кофе.

Каждый должен знать, что существует три вида пакетированных соков:

1) Сок фруктовый 100%

Такие соки изготавливают из натуральных фруктов. От свежевыжатых они отличаются тем, что в пакетированные добавлены консерванты, для увеличения их срока годности. Но они так же являются полезными и самыми полезными из пакетированных соков. Стопроцентные фруктовые соки, как правило, стоят дороже и производятся известными фирмами.

2) Концентрированный 100% фруктовый сок. Приготовление такого сока происходит из концентрата, то есть порошкового сока. Понятно, что полезность такого напитка ставится под сомнение. А вот срок годности 100% концентрированных соков максимальный.

3) Нектар — это напиток, приготовленный на основе какого-то процента сока. Нектары могут содержать от 20 до 50% натурального фруктового сока, обработанного консервантами так же с целью увеличения срока годности.

Для того, чтобы научиться отличать качественные фруктовые соки от некачественных, достаточно просто ознакомиться с надписями на этикетках.