Site Overlay

Сытный салат из сельдерея по-Дюкановски

Кроме того, что сельдерей богат клетчаткой он еще содержит огромное количество питательных веществ и полезные свойства его очень разнообразны. Для тех представительниц прекрасного пола, которые сидят на диете сельдерей прежде всего ценен, тем что в нем очень мало калорий, так что кушать его можно сколько угодно — риска поправиться совершенно нет.

Сегодня мы расскажем вам как приготовить нежный салат из корня сельдерея, адаптированный для фазы консолидация или круиз. Кроме того что салат получается очень вкусно, он еще и чрезмерно питателен, так что можете быть уверены в том, что полюбить его и он станет частым гостем на вашем столе.

Чтобы приготовить этот витаминный салат нам понадобится:

— корень сельдерея — 0,5 кг;
— морковь — 1шт;
— огурец свежий — 2 шт;
— шампиньоны — 200 грамм;
— лук репчатый — 1 шт;
— вареные яйца — 5 шт;
— вареная куриная грудка — 3 шт;
— соус — любой, но только тот, который разрешается диетой Дюкана

Приготовление:

Корень сельдерея необходимо помыть, почистить и натереть на крупной терке, с сырой морковью делаем тоже самое. Огурцы нужно порезать соломкой а лук нарезать мелкими кубиками. Яйца нарежьте как вам нравится принципиального значения это не имеет. Шампиньоны необходимо нарезать соломкой или кубиками и обжарить на сковороде, в которую предварительно добавить несколько капель оливкового масла или подсолнечного, можно вообще без масла.

Все хорошенько перемешать и заправить соусом. Наш сытный и питательный салат из сельдерея готов! Приятного аппетита!